Come la coltivazione e la raccolta influiscono sul gusto del Caffè

Come la coltivazione e la raccolta influiscono sul gusto del Caffè

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Il gusto del Caffè non è mai lo stesso, ma sapete da cosa deriva? Ci sono analogie con il Vino ed altri prodotti vivi, generati dall'agricoltura. Vi racconto qualche dettaglio al riguardo, per capire a cosa vi trovate davanti, e scappare in caso di ciofeche...

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